今年ももうすぐ終わりますね～！ 時の流れが早い…早すぎる…。 今年はこのブログタイトルの目標である カフェオープンにこぎつけることが できました♪ イチ主婦がそんなことできるのか？と 半信半疑で始めたこのブログ。 (↑自分を信じて…などという美しさナシ…

今週はハンバーグランチでした^^ インスタで見つけて…と 赤ちゃん連れのママやリピーターさんなど いろんな方にご来店いただき 満席になった日も 「居心地よくて長居しちゃいました」 と度々言っていただくのが嬉しい～ 飲食店経営では 回転率とやらが重視さ…

気がつけば、前回の記事から約２週間！ 12月から週３営業を始めてます^^ 早速、リピートしてくださる方々も いらして、励みになっています 手作りチーズケーキも甘すぎず 美味しいとご好評いただいてます 福岡市城南区堤2-3-28 ライン@にご登録いただくと ス…

昨夜はオープンのプレゼントで ゴーシ先生が作るおつまみで飲む会でした^^ www.goshisato1973.info ゴーシ先生も書いてますが、 ２年前にママ塾に入ったころは カフェ作りたい！という想いはあれど 実現できる自信はありませんでした。 ……というか、 ゴーシ…

11/23(土)無事オープンしました！ 今回はオープンなので、６日連続営業で 毎日いろんな方に来ていただきました♪ たくさんの方に気にかけていただき 幸せ者だな～と ありがたい気持ちでいっぱいです。 今後は主に月火水の週３日、 のんびり営業の予定です。 (…

表看板の設置をしていただきました！ エントランスが整いました♪ ご来店の際は この看板を目指してお越しください^^ 明日、11/23(土)11:00オープンです✨ ライン@にご登録いただくと スタンプカードや割引クーポンなど お得な特典もあります^^ 営業日やメニュ…

エントランス裏の飾り棚 背面に木を貼って 間接照明で優しく照らされます^^ こちらはキッチン吊り棚の上の グリーンを照らす照明を設置。 どちらも いい雰囲気になりました♪ 夫の会社の社員さんがせっせと 作業してくれました^^ ありがたや～！ ライン＠がで…

カフェモカ💕 こんな感じで味の最終調整^^ 納品が遅れていたバーチェアも届き 家具配置も完成しました♪ オープンまであと数日！ こまごま調整中です^^

オープン準備に気ぜわしい毎日。 今日も友人が来てくれました^^ 試食試飲をしてもらいました^^ 「手伝うよ～！」と 実際にかけつけてくれるのが ほんと、ありがたい(T^T) 何かにチャレンジするときは 周りの人のあたたかさを 感じる機会でもありますね✨

来ていただいた方に ゆっくりくつろいでいただけるよう 試行錯誤、継続中です^^

週３日程度ののんびり営業ですが、 コツコツと育てていけたらと思っています。 お気軽に寄っていただけたら嬉しいです✨

今日は 飲食店プロデューサーの肩書もお持ちの ゴーシ先生が試作試食会に 来てくださいました！ ゴーシ先生ってこんな方 www.goshisato1973.info 「クロックムッシュ」したいな～ と言っただけで、 ゴーシ先生自らキッチンに立ち サクサクとアイデアをカタチ…

照明も続々と設置されております^^ 吊り棚にも照明を^^ まだ搬入待ちのものなどあり 殺風景ではありますが、形になりました 壁面飾りも自分で作成中^^

父ちゃん自作の吊り棚！ イメージどおり(^-^)♪ 工具等、まだ散らかってるけど 全体はこんな感じです。 現在、床貼り中 こちらも父ちゃん大活躍です！ ありがたや～！✨

キッチンの壁棚をつけ… カウンターの板を貼り… before 貼り貼り after …と、自分でサクサクやってるようですが 板貼りは夫のほうが がんばってくれました(笑) エントランスは自分で試行錯誤。 すぐ向かいのホームセンターで 入手したシートを貼ってみる Amaz…

間接照明の工事に入りました^^ 家具もぼちぼち届いて組み立てました。 形がみえてきたかな～ １１月オープンを目指してがんばってます💪

天井貼りが終わったので エアコンカバー取り付けや ダウンライトの仕上げも完了！ ここは夫の専門分野！ 「ダークな木目天井に ブラックの埋め込みエアコン」は 最初からオーダーしていました^^ イメージどおりの仕上がりです✨ トイレのドアもつきました！(…

ワトコオイル (なぜか画像が横向きになる) 木をいい感じにする塗料です(説明が雑)。 木材の割れを防いだり耐久性アップや 調湿効果もあるそう。 カウンターテーブルに塗りました。 まずはヤスリをかけて。 アフター写真なし。 (長男帰宅時間でバタバタとお店…

水回り設備工事していただきました^^ キッチン設備 トイレ&手洗い設備 ようやく形がみえてきた！ あとは床貼り&天井貼り、 看板工事&照明工事、 家具搬入、備品搬入etc.

つかの間の休息 @宝泉寺温泉 さて、 現場の様子をお伝えします！ 地味～なパテ埋めを終え 壁紙を貼りました(キッチンのみ) 夫、チェック中。 そして、 「久しぶりにブログみたら！ カフェオープンするの～？」と 友人が連絡くれてお手伝いに^^ お互い忙しく…

いや～！DIYだなんて、舐めてた(;´д｀) 大変！時間かかる！ お手伝いに来てもらったり、 この三連休は１人で黙々と。 でも、好きな音楽かけながら ひたすら塗っていくのは 無になれる心地いい時間でもあります(^-^) ただ…体力が…(*´ー｀*) えらいことに手を…

今日は壁の下地塗りをしてきました^^ 思った以上に大変だった… でも、片づけ仲間が二人、 助っ人に来てくれてかなり助かった！ おしゃべりしながらの作業は楽しいし これ、１人だったら挫折してたな…。 心強い仲間に大感謝(*^^*) しかし、 想像以上に時間が…

前回の記事から… ちっとも進んでません！(￣▽￣;) 壁紙をはる予定でパテ埋めしたけど 結局、壁は漆喰にすることに^^; 来週、塗り塗りします！ お手伝い、見学、welcomeです^^ 夫が大工工事を協力してくれてたけど 本業の繁忙期のため どうもこうも時間がとれ…

ようやくパテ埋め作業にとりかかりました。 末っ子も練り練りお手伝い^^ Facebookのお手伝い募集をみて お手伝いにきてくれた人も💕 時間作って来てくれたことが 本当にありがたいし、 おしゃべりしながらの作業は楽しかった！ まだまだ先は長いけど^^; ぼちぼ…

仕上げ材選びで、頭から湯気が出てます💦 とりあえず、壁紙とフロアタイルの サンプルをいろいろ取り寄せ中です。 楽しい♪けど、なかなか大変だな…(´- `*)

壁下地貼りまで進みました！仕上げ材がまだ決まらない…。 早いとこ、取りかかりたい！ 取りかかります！✊

父ちゃん、頑張ってくれてます！ 任せっぱなしですまん…(´- `*) 私は片づけの仕事ばかりやっとります^^; ご依頼いただけるのはありがたいことです！ 排水配管設備の方にも入っていただいてます 着々と進んできました！ ８月からは、私も仕上げ作業を 頑張っ…

痩せたい痩せたいと言いながら… 美味しいものには勝てませぬ…。 食べながらダイエット話に花咲きました。 (あるある) さて… ここからは現場からお伝えします！ エアコンが入り 断熱材が入り ボード貼りまで あとは壁のボード貼り、 排水配管設備や電気工事、…

下地の軽天材が入りました。 電線も仕込んでエアコンの納品待ち 軽天材の上に貼るボード&コンパネ コンパネは壁面に棚などを作りたいときに 使うものだそうです。 ボードとコンパネの違いさえ よく知らなかったワタシ…。 厨房内配置の最終打ち合わせ、 エン…

解体で出たゴミの山…。 産廃業者さんに４トントラックで 回収してもらいました！ 既存の壁面ボードも剥がして お隣さんとの上部隙間を塞いで 設備やさんと排水配管の打ち合わせをして …ってこれ全部、仕事の合間に 夫がやってくれました ありがたい！(*^^*) …