カフェ開業奮闘記→カフェ運営奮闘記by片づけコンサルタント梅ちゃん

人見知り…だけど人が好き!子育て中の片付けのプロがカフェ開業という無謀な目標を抱き奮闘していく過程を綴ります

試作試食会byゴーシ先生!

今日は

飲食店プロデューサーの肩書もお持ちの

ゴーシ先生が試作試食会に

来てくださいました!

 

ゴーシ先生ってこんな方

www.goshisato1973.info


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「クロックムッシュ」したいな~

と言っただけで、

ゴーシ先生自らキッチンに立ち

サクサクとアイデアをカタチにしていきます
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これ、絶品でした!
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「明太子チーズしそ」

和風も意外とイケる~!


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たまたま色味がリンクコーデ😆


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ホワイトソース系


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ミートソース系


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ミートソースはこんなふうにしたら

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ワインにも合うよね、と

サクっとオサレなプレートを!

ゴーシ先生すげー!

(近々goshi barが開催されそうです)

 

こんなすごい先生なのに

何度も足りないものを

買いに行かせてしまってごめんなさい😆

(昨日あわてて備品搬入したばかりで

足りないものがたくさんでした💦)

しかも金はいらねえなんて…神です。

 

ママ塾の仲間たちも来てくれました!


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ご意見いろいろもらえて

また前に進めそうです!^^

 

保健所の営業許可も無事いただき

11/23にオープンしようと思います!