試作試食会byゴーシ先生!
今日は
飲食店プロデューサーの肩書もお持ちの
ゴーシ先生が試作試食会に
来てくださいました!
ゴーシ先生ってこんな方
「クロックムッシュ」したいな~
と言っただけで、
ゴーシ先生自らキッチンに立ち
サクサクとアイデアをカタチにしていきます
これ、絶品でした!
「明太子チーズしそ」
和風も意外とイケる~!
たまたま色味がリンクコーデ😆
ホワイトソース系
ミートソース系
ミートソースはこんなふうにしたら
ワインにも合うよね、と
サクっとオサレなプレートを!
ゴーシ先生すげー!
(近々goshi barが開催されそうです)
こんなすごい先生なのに
何度も足りないものを
買いに行かせてしまってごめんなさい😆
(昨日あわてて備品搬入したばかりで
足りないものがたくさんでした💦)
しかも金はいらねえなんて…神です。
ママ塾の仲間たちも来てくれました!
ご意見いろいろもらえて
また前に進めそうです!^^
保健所の営業許可も無事いただき
11/23にオープンしようと思います!